Redazione Trieste Times
Sabato 7 e domenica 8 dicembre al Mercato Coperto di Trieste 46 produttori agricoli allestiranno la festa intitolata “Farmer&Artist 2024”, per valorizzare i sapori e gli aromi del territorio triestino. Promotore dell’evento è il GAL Carso – LAS Kras, coadiuvato dal Comune di Trieste, Slow Food Italia e Campagna Amica.
I produttori arriveranno da Trieste, Carso, Istria e dalle alpi venete e lombarde, ma un’attenzione particolare sarà riservata ai prodotti locali triestini, come rimarcato anche dallo slogan che gli organizzatori hanno scelto per l’evento: “Una cosa è sacra: il semplice e il genuino”, citazione del poeta carsolino Srečko Kosovel.